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渥堆发酵是把生毛茶通过堆放、潵水、从而通过湿度和温度的控制，来达到快速发酵的过程。完成了渥堆发酵的茶，就是熟茶了答案是肯定的。普洱青毛茶是什么茶诚然普洱茶其原料必须由云南大叶种晒青毛茶制作，但云南大叶种晒青毛茶只能加工成普洱茶则是一种误解。从茶叶生产加工的工艺来说，晒青毛茶仅仅是半成品而已。

晒干普洱毛茶经过精制加工后，可制成各种等级的青茶称滇青，晒干毛茶经过去杂选拣分级、原料配比，进行蒸软压制成型为普洱生砖、生沱、生饼等普洱茶成型生茶。普洱毛茶属于什么茶类普洱茶和都匀毛尖历史区别都匀毛尖茶历史悠久，柏园茶厂而且大有来头，名字是毛主席亲自命名，它也是十大名茶之一，文化底蕴厚重。

毛茶不是普洱茶的一种吗对吗

普洱毛料指的是普洱茶青采摘后经过摊凉杀青晒青后的干茶，我们叫毛料或者毛茶。普洱毛料有生茶毛料和熟茶毛料，生产毛料一般叫晒青，可以直接喝。晒青毛茶是不是普洱茶的一种？答案是否定的。普洱茶的制作工艺是渥堆发酵，而不是晒青毛茶。所以，普洱茶的制作工艺并不是晒青毛茶。那么，什么是普洱茶的的渥堆发酵呢？简单来说。

普洱茶主料等级是指云南大叶种晒青毛茶的等级，普洱茶的原料分为十级，逢双设样，另外加了一个特级:特级、二级、四级、六级、八级和十级，特级外形条索肥嫩紧结。普洱毛茶属于什么茶类普洱茶是发酵茶，普洱茶分为普洱熟茶和普洱生茶，普洱生茶为微生物自然发酵，四大茶类普洱熟茶为人工渥堆发酵。

可青毛茶不等于普洱茶，今天饮茶人网来说一说大叶种晒青毛茶和普洱区别。诚然普洱茶其原料必须由云南大叶种晒青毛茶制作，但云南大叶种晒青毛茶只能加工成普洱茶则是一种误解。绿茶、红茶等茶类在市面上一般以散茶的形式出现，普洱茶芽头多不耐泡吗为什么而普洱茶多是紧压茶，其实紧压茶在紧压之前也是散料的状态，一般称为“毛料”或“毛茶”。那么，毛茶是普洱茶吗？能喝吗。

普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱熟茶是采用人工发酵加工制成的普洱茶，历式出现熟茶是1973年。什么是普洱毛茶？常常有茶友这样问我。毛茶，顾名思义，普洱茶的类型有哪几种就是指经过初加工的茶叶散茶，准确地说，嫩芽红茶就是普洱茶鲜叶采摘下来后，普洱茶拆开后存放会坏吗经过初加工(萎调、杀青、揉捻、晾干)制成的散茶。在外形上。

不是，晒青毛茶不是普洱茶，它是普洱茶的初制原料，晒青毛茶制成普洱茶还需要，晒青茶精制-蒸压成型-干燥-包装。来源头条作者:说茶网一、什么是古树茶？古茶树顾名思义，就是栽培年代久远有些树龄甚至已经无法考证的茶树。古茶树上所采摘的鲜叶按标准制作的毛茶称古树普洱茶。

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